風(fēng)機(jī)是餐飲業(yè)的重要設(shè)備，它不僅能夠減少油煙的污染，還能把熱氣排除出去，保證了工作場(chǎng)所的衛(wèi)生，但是，風(fēng)機(jī)工作時(shí)通常都有很大的噪音，這對(duì)廚師的聽(tīng)力會(huì)造成一定的傷害，為了廚房工作人員的身體健康有所保證，我們必須對(duì)餐飲業(yè)的風(fēng)機(jī)進(jìn)行噪聲治理。
要解決噪聲污染，我們必須先了解其噪聲特點(diǎn)：這類風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)數(shù)通常在700～1 000 r/ min ,頻率特性明顯呈低中頻特性,噪聲通常在64～85dB ,以出風(fēng)口為最大，在出風(fēng)口接入管道后噪聲通常降至60～70 dB ,這就大大減少了對(duì)環(huán)境的影響，但當(dāng)環(huán)境要求嚴(yán)的場(chǎng)合或其他特殊情況時(shí)仍不能滿足環(huán)境要求我們遇到的Lp2415A。低頻噪聲風(fēng)機(jī)對(duì)周圍環(huán)境的影響要比中高頻噪聲風(fēng)機(jī)的影響大些，不但給噪聲治理帶來(lái)一定困難,同時(shí)也使治理費(fèi)用明顯增高。
我們對(duì)這類風(fēng)機(jī)采取的措施是：排油煙機(jī)殼及電機(jī)的噪聲可以通過(guò)加裝隔聲罩來(lái)解決，將風(fēng)機(jī)置于獨(dú)立的風(fēng)機(jī)隔聲間內(nèi)，在風(fēng)機(jī)間內(nèi)進(jìn)行吸聲、隔聲處理;消聲器是一種既能使氣流通過(guò)又能有效地降低噪聲的設(shè)備。通常可用消聲器降低各種空氣動(dòng)力設(shè)備的進(jìn)出口或沿管道傳遞的噪聲。在風(fēng)機(jī)排風(fēng)口外安裝消音器，內(nèi)置消聲插片，使噪聲在通過(guò)特殊構(gòu)造能不斷削減;除考慮風(fēng)口噪聲外，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，風(fēng)機(jī)的機(jī)體噪聲和振動(dòng)的固體聲傳聲也應(yīng)予以重視。
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